Gabriela Leticia Mancini nació el 3 de agosto del año 1982 en la provincia de Bs As, Capital Argentina. Con 5 años aproximadamente sus padres decidieron enviarla a una escuela de danza acompañada de su hermana.

Particularmente su madre observó en ella desde bebé se movía al ritmo de la música, por lo  que consideró que sería buena idea llevarla tanto a ella como a su hermana a la escuela de danzas, su hermana actualmente ya no se dedica a la danza. 

Se inició en danzas clásica y jazz por un lapso de 10 años aproximadamente haciendo ambas cosas, puesto que tuvo que abandonar por cuestiones económicas; su reencuentro con con la danza tuvo lugar a sus 16 años de edad, con el de salsa, con su primer profesor como así también actual director de Saoco el Sr.  Jaime Breard, aparte de aprender a bailar Salsa, con él aprendió la  puesta en escena y lo teatral, en la iluminación y en la vestimenta, porque el Sr. Jaime aparte de ser bailarín y coreógrafo es actor, es por ello que con él inició sus primeros pasos en ámbito cultural.

También tomó clases con Pablo Demaro, siendo así su segundo instructor de género masculino contando de esta manera con una referencia femenina, con quien relacione su estilo femenino, sí bien en ese momento hubieron profesoras mujeres, pero por ahí no la terminaron de convencer el estilo y demás. Eso de tomar clases con varones le sirvió muchísimo, pero también generó la inquietud y necesidad de investigar cuál era su estilo personal. Buscando su estilo personal a causa de la inquietud que le generaba eso, ente actividades y otros estilos de danzas terminó por inscribirse en la carrera de expresión corporal en el IUNA, y aunque no llegó a concluir la carrera acumuló experiencia con eso luego inició la carrera musical en el ICA, un Instituto privado, donde ahí estudió todo lo relacionado al canto jazz, teatro, coro y lo cual fue sumamente útil a su formación. Estudió el profesorado en ritmos caribeños, en su momentos fue la primer camada de alumnos, donde ahí estuvo becada porque obtuvo el mejor promedio y también hizo Efidsa que era una formación integral donde aprendió folklore, tango, seguía el entrenamiento en el jazz, contemporáneo e incursionó en otras áreas como el afro, rumba con la maestra Cintia Mignone.

Durante siete años compitieron en pareja, grupo y solista, en relación a estas competencias fue campeona nacional y campeona en pareja en el año 2013. En Puerto Rico llegó a la instancias de estar entre las diez mejores parejas del mundo, en solista quedó en la final entre las ocho mejores mujeres y en grupo salieron subcampeones mundial.

Es la Directora del Instructorado de Estilo Femenino y Máster de Estilo, Jueza de la competencia Argentina SALSA Sammit, Coaching profesional, bailarina y coreógrafa. Actualmente reside en la provincia de Córdoba, Argentina acompañada por la familia que formó junto a su pareja Emiliano Perazolo y la hija de ambos de tres años que se llama Ámbar.

Es una artista que capacitada en varias áreas, y que sigue su formación adaptándose a las nuevas tendencias en el ambiente salsero. 

Deysi D. Chamorro